游戏能养老，因其吸引了大量退休玩家。这些玩家多为高付费用户，支撑了游戏公司。同时，游戏公司也通过推出适合老人的氪金类游戏来吸引这一群体。
昨天有个留言挺有代表性的。
大意是不太愿意接受预制菜这种工业化的餐饮，觉得还是自己做菜最健康和卫生，这样活得才更有人味。
这件事我也认真思索过。
我40岁以后才慢慢开始学习做饭，照着抖音抄作业学会了做几个菜。作为一个现实中做过饭的人，感受就是太麻烦了。
最简单的三菜一汤，从买菜、备菜、炒菜、洗碗、收拾厨房，前后至少花费2-3个小时。图省事也可以做个面条凑合凑合，但那就吃得不好。
所以如果一个社会上有很多闲人，时间不值钱，那自己做饭显然是划算的。但当一个社会进入到一个比较忙碌的状态，做饭就意味着牺牲工作、休闲的时间，那就不太划算了。
从花钱的角度看，在杭州大概月薪6000左右可以找一个厨艺还不错的钟点工，白天给你过来做两顿饭，还能顺便打扫下卫生，每月再花6000左右食材费用，加起来1.2万左右大概能比较好解决家庭的吃饭问题。如果一个家庭没花这些钱就解决了问题，那实际上就是背后有人在免费付出。
比方说有些单位的食堂特别好，几块钱吃了还能打包带回家，实际上就是单位帮你买单了。或者就是老人在家做饭，相当于他的劳动值6000块钱。
但是，大部分家庭不可能一个月花1.2万在吃饭上，别说1.2万了，0.2万都不一定有。在这个有限的预算下，要兼顾营养、健康、口味问题，如果家里还没人愿意牺牲自我来做饭，那用传统方法肯定没法解决了。
核心的问题就是降低成本。
比如用机器大规模清洗和检测，一次洗几吨菜，并检测农药残余，平均折合到每公斤可能是几分钱。如果在家里的话，洗一公斤菜可能要花几分钟时间，按照时薪20元的标准算，大概就值2元钱左右，而且你根本不具备检测农药残余的能力。
再比如备菜。
一株菜从田头摘下以后，就会不断腐化变质，所以只能在还没有完全成熟的时候就采摘。以我们杭州为例，吃的大部分都是山东生产的蔬菜，从田头到你家饭桌，整个物流过程大概是2天左右，在这个过程中大概会有一半左右的菜变质被浪费掉，剩下没有变质的，其营养成分也有相当部分损失。
工业化的办法则是在产地清洗、切割后直接锁水冷冻，然后冷链运输，吃的时候解冻后再使用。冷冻和解冻过程中当然也有营养损失，营养水平肯定比不上自家菜园现摘的，但比生菜模式从山东运过来的损失小，也不会有大规模的腐败变质，避免了浪费，实际上也就是降低了成本。
总之，就是通过工业化标准处理，降低成本、保证营养和安全。
从本质看，化肥、农药、工业化养殖、预制菜，这些都是通过工业化大规模降低农业成本的方式；如果没有这些东西，绝大部分人可能都解决不了温饱问题。
大部分人也不喜欢化肥和农药，但能够接受，因为这些东西都是自己出生前就已经有的，是生活的一部分。
但预制菜对我们社会中大部分人来说，是成年以后才有的东西，那就是必须抵制的异端。
但实际上无论是中高端还是低端餐饮，都已经离不开预制菜了。
中高端餐饮，有产地和时间的限制，需要在那个窗口期把食材储备起来，锁住原味。
低端餐饮，东北那种十几块随便吃肉的自助，你们认为是啥？
包括在家庭里，你想快速做出几个口味还不错的菜，预制菜也是性价比最高的选择，把很多人，特别是妇女，从繁琐的家务劳动中解放出来。
对我们这代人来说，现炒是妈妈的味道；但对下一代人来说，可能预制菜才是妈妈的味道。
这个趋势是无法改变的。
……
1、宁德时代盘中涨15cm，原因是储能周末有小作文，整个板块都涨疯了，前几天这个板块还因为宁王的江西锂矿复产，今年就迅速满血复活。这就是牛市啊，涨比跌容易多了。
2、阿里新高，这一波趋势算是有点走出来了，核心还是市场对其AI给估值了。目前阿里的市值是3500亿美元左右，国际大行认为至少应该给阿里云1000亿美元以上估值。
3、泡泡玛特大跌，原因是小摩发了一份看空的研报。泡泡当前市值不到3500亿，今年大概率有130亿利润，算下来27PE，明年前瞻利润200亿，不到20PE。作为全球化的新消费龙头，这个估值有点低了。
4、游戏股大涨，原因可能是周末好几家券商都发了吹票的研报，表示游戏出海非常非常成功。其实游戏出海算是常识了，但既然已经涨起来了，不反感券商再吹捧几句。
我这里讲个关于游戏的冷知识，在欧洲的氪金榜上，活跃着很多退休爷叔，甚至是七八十岁的爷叔。因为人老了，别的也玩不动了，只能躺在家里玩玩游戏；那些需要拼反应的游戏也玩不动了，只能去玩那些氪金类的，以钱取胜。
我的意思是，游戏产业，可能才是真正的养老产业。
5、西贝发布致歉信，表示会调整工艺，主要就是调整了一部分原材料如食用油，以及增加门店现场加工的比例。哈哈，我都搞不懂之前还吵什么，但我感觉罗永浩这次吵架又赢了。
6、8月社零同比增速放缓为3.4%，主要原因是国补退潮，家电类和通讯器材（手机）类的增速都大幅放缓，其他品类总体看比较正常。
7、8月70城房价，一线二手房环比降幅1%，二线环比降0.6%，三线环比降0.5%。一线城市房价之前表现是最稳的，现在开始补跌，类似于熊市里大蓝筹的补跌，乐观看是最后一跌。
8、上海建工涨停*2，从短线角度看，其实一个票叫做上海建工或者寒武纪并不重要，重要的还是有人炒作。
就这些。💸